Bảng Dự Toán Chi Phí Mở Cửa Hàng – 4 Giai Đoạn Vàng Giúp Cửa Hàng Tăng Doanh Thu – Quang Huy Plaza

Mở cửa hàng, nhà hàng quán ăn cần đến số vốn lớn và sử dụng đồng xu tiền đó thế nào cho hiệu suất cao, sinh lời tốt mới là yếu tố đáng chăm sóc .
Sau đây là dự toán chi phí mở cửa hàng những khoản tiền ước tính bạn sẽ phải chi khi kinh doanh thương mại nhà hàng quán ăn hoặc mở cửa hàng .
Lưu ý dự toán chi phí mở cửa hàng này chỉ mang đặc thù tìm hiểu thêm, sẽ đổi khác tùy thuộc vào quy mô khu vực nhà hàng quán ăn bạn muốn mở .

Mở cửa hàng cần bao nhiêu vốn ?

Có lẽ đây là một câu hỏi mà bất kỳ ai cũng gặp phải. Tôi muốn mở cửa hàng như mỹ phẩm, quần áo, tạp hóa cửa hàng nhà hàng siêu thị thì cần bao nhiêu vốn ?
Liệu hoàn toàn có thể thuê cửa hàng với khu vực đẹp, tiện đường đi lại …. với 5 – 10 triệu đồng được hay không ? Vậy Làm thế nào để biết được số vốn thiết yếu khi mở cửa hàng ?

Mở cửa hàng kinh doanh thương mại bạn cần chuyển bị những gì ?

• Mặt bằng .
• Nội thất và trang trí cửa hàng
• Đồ đạc nội thất bên trong ( kệ, quầy, giá ) .
• Trang thiết bị .

Xác định bạn cần bao nhiêu vốn ?

Bạn cần lên kế hoạch ngân sách để có thể tối ưu hóa chi tiêu và đảm bảo ngân sách. Để tính toán chi phí để bắt đầu.
Chi phí thuê mặt bằng và duy trì hoạt động:

1. Tiền thuê mặt phẳng ( theo tháng, tiền đặt cọc ). nếu bạn đã có mặt bằng thì bỏ lỡ
2. Tiền điện nước .
3. Lương trả cho nhân viên cấp dưới .
4. Tài sản và tăng cấp hoặc tái tạo cửa hàng :
5. Chi phí thay thế sửa chữa tăng cấp .
6. Đồ đạc nội thất bên trong ( kệ, quầy, giá ) .
7. Trang thiết bị .
8. Các chi phí khác .

Kế hoạch mở cửa hàng nhà hàng quán ăn .

Trong kinh doanh cửa hàng, nhà hàng thì giai đoạn bắt đầu thực hiện kế hoạch mở của hàng  để kinh doanh  nhà hàng là giai đoạn vô cùng quan trọng, nó ảnh hưởng rất lớn tới kết quả kinh doanh của bạn.
  Người xưa thường nói “đầu xuôi, đuôi lọt” để ám chỉ nếu bước đầu tiên suôn sẻ, thành công thì các giai đoạn phía sau sẽ dễ dàng hơn.

Giai đoạn 1

Xác định rõ loại nhà hàng quán ăn bạn muốn, và xem xét kĩ loại đồ ăn bạn muốn ship hàng và xem xét về giá để tương thích với những đối tượng người dùng người mua mong ước .

Lên kế hoạch kinh doanh chi tiết để đạt hiệu quả, liệt kê các đối thủ cạnh tranh  các nhà hàng phục vụ cùng loại và đối thủ gián tiếp các nhà hàng phục vụ loại đồ ăn khác, trong khu vực. Đăng ký  tên cửa hàng nhà hàng để bảo vệ tài sản cá nhân và thương hiệu của bạn khỏi những đối thủ có ý định không tốt.
 

Giai đoạn 2

Cân nhắc về số vốn ban đầu bạn cần có thể bắt đầu mở nhà hàng, và bạn sẽ kiếm  thu về số tiền đó bằng cách nào.
Cách thức bạn sẽ tiến hành để khiến cho nhà hàng của bạn trở nên hoàn toàn khác biệt với những nhà hàng khác trong khu vực,

Cân nhắc khu vực mở nhà hàng quán ăn. Đây là một yếu tố rất quan trọng cần được xem xét kỹ lưỡng trước khi quyết định hành động mở nhà hàng quán ăn, có khu vực tốt nó ảnh hưởng tác động trực tiếp đến lượng người mua .
Điều tra khu vực tiềm năng để mở quán, lập bảng so sánh về doanh thu và chi phí giữa những khu vực khác nhau. Khi bạn thương lượng để hoàn toàn có thể so sánh
Chi phí thuê địa điểmbạn hãy chắc như đinh rằng chi phí này đã gồm có cả việc sửa sang bảo trì lại cửa hàng, hãy nhớ thêm vào hợp đồng pháp luật được cho phép bạn trang trí lại hoặc biến hóa nội thất bên trong trong của hàng của mình .
Xin giấy phép kinh doanh thương mại và những sách vở thiết yếu khác. Nếu bạn dự tính ship hàng đồ uống có cồn, bạn cũng cần xin giấy phép cho việc này để tránh phiền phức về sau. Hãy khám phá kỹ mọi lao lý của ngành nghề kinh doanh thương mại của nhà nước nơi bạn có dự tính mở của hàng

Giai đoạn 3

Mời nhân viên cấp dưới tương quan đến kiểm tra vệ sinh oan toàn thực phẩm và thiết bị phòng cháy / cứu hỏa cửa hàng trước khi khởi đầu kinh doanh thương mại. Sau đó treo những loại giấy phép, cũng như hiệu quả kiểm tra cửa hàng ở một nơi dễ thấy. để làm tang yếu tố lòng tin của khách hơn .

Mở cửa hàng kinh doanh thương mại cần thủ tục gì

    Đầu tư cho công cụ lao động, tài sản cố định và nguồn nhân lực bao gồm:

Công cụ lao động và gia tài cố định và thắt chặt

1. Số lượng bàn ăn :

– Bàn lễ tân + điều hành + kế toán
–Dụng cụ dùng ăn uống bát đũa, cốc chén…
 

2. Các món ăn :

 – Diện tích xây dựng bếp chế biến
 
– Dụng cụ hỗ trợ nấu nướng
 
– Dụng cụ phục vụ chế biến
 
– Diện tích mặt bằng khâu chuẩn bị, tập kết thực phẩm
 
– Nguồn nước
 
– Hệ thống thoát nước, rác thải, vệ sinh
 

3. Hệ thống băng, biển quảng cáo

4. Dụng cụ ship hàng :

 – Quạt mát
 
– Đèn thắp sáng
 
Nhân lực: ( Có thể chia làm 3 nhóm:1/ Thực phẩm, chế biến; 2/ Phục vụ, 3/ Lễ tân, kế toán, điều hành )

– Đầu bếp
– Phụ bếp
– Nhân viên chạy bàn
– Nhân viên lễ tân
– Nhân viên điều hành, quản lý
– Nhân viên kế toán, thanh toán
– Nhân viên thực phẩm
– Nhân viên trông giữ xe

Giai đoạn 4

Dự phòng quỹ tiền mặt cho :

1. Mặt bằng kinh doanh ( nếu phải đi thuê đất, nhà )
2. Dụng cụ nấu nướng, bếp nấu, dụng cụ chế biến: xoong, nồi, chảo…
3. Dụng cụ phục vụ : ly, chén, thìa dĩa,bàn ghế, đèn điện, quạt điện…
 
Bạn có thể tham khảo lại File Dự tính chi phí đầu tư ban đầu.

Liên hệ nhà cung cấp thực phẩm để đặt hàng thực phẩm và giấy một tuần trước khi khai trương để đảm bảo lượng thực phẩm cho ngày khai trương tốt nhất. Một số loại thực phẩm dễ bị hư, hỏng, nên hãy đảm bảo đơn hàng đến sát ngày khai trương.
Tuyển dụng và đào tạo nhân viên nhà bếp và phục vụ. nếu được hãy tuyển một kế toán phụ trách mọi vấn đề thu chi của cửa hàng.

Đối với nhân viên cấp dưới căn phòng nhà bếp, khởi sự kinh doanh thương mại nhà hàng quán ăn, bạn hoàn toàn có thể cần 3 đầu bếp chính, so với những nhân viên cấp dưới nhà hàng quán ăn hoàn toàn có thể thao tác theo ca và cho tới khi nhà hàng quán ăn ngừng hoạt động .
Riêng đầu bếp trưởng cần đến sớm mỗi buổi sáng để chuẩn bị sẵn sàng mọi thứ trong ngày. phần việc buổi sáng và buổi chiều .

Kinh nghiệm mở cửa hàng

khó khan gặp phải khi mở cửa hàng, Chân ướt chân ráo mở một cửa hàng nhà hàng  như việc khởi nghiệp.
Lợi nhuận chưa thể đong đếm được, nhưng khó khăn thì đã bủa vây rất nhiều. Vì kinh doanh là trò chơi dài lâu với tiền, tâm và sức lực, bạn nên lường trước hết thảy những khó khăn sẽ phải đương đầu.

Ngoài tiềm lực về vốn và con người, thị trường là yếu tố tiên quyết để thành công xuất sắc. Thị hiếu của người mua phản ánh đúng mực sẽ quyết định hành động mẫu sản phẩm mà bạn muốn kinh doanh thương mại và nhóm người mua mà bạn cần hướng tới. Để kinh doanh thương mại thành công xuất sắc, khó khăn vất vả là nhiều hơn bạn tưởng .
kinh doanh thương mại là : Hãy dự trữ. Nếu chi phí hạch toán để mở cửa hàng rơi vào khoảng chừng 100 triệu, số vốn bạn bỏ ra nên là 130 – 140 triệu. Tùy từng quy mô vốn, mức dự trữ cho vốn lưu động, chi phí duy trì và bù lỗ trong thời hạn đầu hoạt động giải trí thường ở mức 20 – 50 %. Điều này giúp bạn có thêm sức ép để cải tổ kinh doanh thương mại, cũng như hoàn toàn có thể giàn trải chi phí cho những tháng đầu bập bẹ vào nghề .
Nếu số vốn vượt ra khỏi mức ngân sách của bạn, bạn hoàn toàn có thể hợp tác với những người cùng chí hướng và đáng đáng tin cậy. Nếu thua lỗ, rủi ro đáng tiếc mà bạn phải gánh chịu sẽ bớt đi
Nguyên vật liệu sẽ quyết định hành động năng lượng đáp ứng của bạn trên thị trường. Tuy nhiên, một nguồn cung có chất lượng phải dựa trên 2 tiêu chuẩn, là giá và chất lượng. Giá không nhất thiết phải “ hạt rẻ ” mà nên “ tốt ” tương ứng với chất lượng của sản phẩm & hàng hóa và không thay đổi theo thời hạn .
Người tiêu dùng ngày càng mưu trí, bạn sẽ chẳng thể “ móc túi ” người mua vĩnh viễn bằng những chiêu trò đánh cắp lồng ghép mẫu sản phẩm kém chất lượng .
Hãy đa dạng hóa nhà cung ứng nguyên vật liệu, sản phẩm & hàng hóa là cách tốt nhất để bạn có lựa chọn tối ưu về giá, chất lượng và số lượng cũng như là tuyệt kỹ kinh doanh thương mại của bạn độc lạ với những đối thủ cạnh tranh .
Địa điểm là yếu tố vô cùng quan trọng, khu vực là làm thế nào hoàn toàn có thể tiếp thị tới mắt nhìn người mua một cách nhanh nhất và nhiều nhất. Một cửa hàng dựng lên chốn đông người, tập trung chuyên sâu nhiều dân cư, có mặt tiền thoáng hoặc có nhiều mặt tiền đó là 1 lợi thế lớn so với nhiều đối thủ cạnh tranh khách .
Để cửa hàng của mình sống sót vĩnh viễn hãy Xây dựng tên thương hiệu, Thương hiệu đến từ cách bạn trang trí nội thất bên trong cửa hàng, hay những bản nhạc hợp gu khách đến, chất lượng loại sản phẩm, phong thái cửa hàng, chủ trương giá, dịch vụ bán hàng, chăm nom người mua và hậu mãi sẽ là lợi thế để làm ra tên thương hiệu của của hàng bạn .

Quản lý bán hàng và nhân sự bạn cần nâng cao năng lực quản lý, xây dựng các quy trình quản lý bán hàng, quy trình kiểm kê, quy trình chăm sóc khách hàng. Các nghiệp vụ quản lý chi tiết như bán hàng, xuất – nhập kho, mua – bán nguyên vật liệu, quản lý ca làm và sự trung thực của nhân viên, quản lý hàng tồn, hàng sắp hết, hàng mới về, lợi nhuận, doanh thu, quản lý thông tin khách hàng cũ, chăm sóc khách hàng tiềm năng … đều phải được vận hành một cách trơn tru mà không có sai sót.
 

 

Từ đó, dựa trên những báo cáo thống kê chi tiết, bạn có thể điều chỉnh hướng kinh doanh phù hợp với thị trường, cũng như tối đa hóa lợi nhuận của cửa hàng.

Trong thời đại “ của khó người khôn ” như lúc bấy giờ, mỗi nghành kinh doanh thương mại đều hàm chứa nhiều khó khăn vất vả do thị trường ngày càng bị chia nhỏ. Một cửa hàng mới mở hoàn toàn có thể lôi cuốn người mua bằng sự mới lạ của mình, tuy nhiên vẫn hoàn toàn có thể bị đối thủ cạnh tranh cũ và mới hất cẳng khỏi ngành chỉ trong chớp mắt .

Trên đây là những thông tin về bảng dự toán chi phí mở cửa hàng cũng như  mở cửa hàng kinh doanh bạn cần chuyển bị, để lên kế hoạch mở cửa hàng nhà hàng cho riêng mình.
 
Bạn đang muốn mua thiết bị bếp nhưng chưa tìm đươc địa chỉ nào uy tín và có giá hợp lý hãy  đến với Quang Huy để có thể lựa chọn cho cửa hàng ăn của mình những mẫu thiết bị bếp tốt nhất hiện nay.
 

 
 
 

Source: https://kinhdoanhthongminh.net
Category: Kinh Doanh