Tại Nước Ta hiện có hơn 50 shop bán đồ ăn Nước Hàn, mà kim chi và kimbap luôn Open trong mọi thực đơn, cũng là vật chứng cho sức lan tỏa của những món ăn rất mê hoặc này .
Kimchi không chỉ được lựa chọn nhiều tại các nhà hàng, siêu thị, trên mạng Internet mà còn được các bà, các mẹ, nhân viên văn phòng tự làm để có thể thưởng thức nhanh chóng. Nếu bạn cũng “trót” yêu vị cay nồng của kimchi và đam mê kinh doanh online thì hãy bắt tay ngay vào việc làm món ăn này qua hướng dẫn làm kimchi đơn giản và bán online của Sapo qua bài viết sau đây.
Hướng dẫn cách làm kimchi
1. Hướng dẫn cách làm kimchi ngon
Để làm kimchi, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu sau :
Nguyên liệu:
- Cải thảo: 1-2 cây
- Hành lá: 10 cây
- Hành tây: 1 củ
- Táo: 1/2 quả
- Lê: 1/2 quả
- Tỏi: 10 nhánh
- Gừng: 1 củ
- Củ cải đường: 1 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Nước mắm, đường, muối biển
- Ớt bột Hàn Quốc: 1 gram (bạn có thể tìm mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng bán nguyên liệu Hàn Quốc)
Vật liệu:
- Găng tay (giấy hoặc cao su): 1 đôi
- Chậu, hộp đựng có nắp, máy xay
Cách làm Kimchi đơn giản:
Bước 1 : Cải thảo bỏ bớt lá già bên ngoài, bổ dọc từ gốc, chia cây cải thảo thành 4 phần. Lưu ý, bạn chỉ bổ ở phần gốc đến 2/3 thân cây, rồi lấy tay tách nốt phần còn lại. Sau đó, thái lá cải thành từng đoạn từ 3-5 cm .
Hướng dẫn làm kimchi – bổ dọc cải thảo
Thái cải thảo thành đoạn 3-5 cm
Bước 2 : Ngâm cải thảo trong nước muối. Tỉ lệ 90 gram muối biển cho 1 lít nước. Thời gian ngâm là 2 tiếng. Bạn nên hòa muối vào nước rồi đổ đều lên cải thảo. Trong thời hạn ngâm cải thảo, bạn sẽ làm gia vị, phần quan trọng nhất trong cách làm kim chi ngon .
Ngâm cải thảo với nươc muối trong 2 tiếng
Bước 3 : Cho phần táo, lê, gừng, tỏi, hành tây đã thái nhỏ vào máy xay cùng nước mắm. Xay nhuyễn thành hỗn hợp dạng sệt .
Bước 4 : Hành lá cắt khúc khoảng chừng 3-4 cm. Cà rốt, củ cải làm sạch, thái sợi .
Hành lá thái khúc để làm kimchi
Cà rốt thái khúc
Bước 5 : Cho hỗn hợp đã xay từ táo, lê vào tô hòn đảo đều cùng cà rốt, hành lá, củ cải thái sợi. Thêm ớt bột, đường vào trộn đều tạo thành hỗn hợp gia vị .
Hỗn hợp gia vị cho món kimchi
Trộn đều hỗn hợp trước khi ướp với cải thảo
Bước 6 : Cải thảo sau khi ngâm nước muối 2 tiếng, lấy ra, rửa sạch 3 lần trong nước lạnh .
Bước 7 : Cho cải thảo vào chậu, trộn đều tay với hỗn hợp gia vị ở bước 5. Sau đó cho hỗn hợp rau và gia vị vào hộp đựng có nắp, để trong nhiệt độ phòng trong thời hạn 1 ngày đến khi kim chi có độ chua và cay tương thích .
Cần dùng găng tay sạch khi trộn và làm kimchi
Để kimchi trong lọ hoặc hộp đựng có nắp
Với trời lạnh, thời hạn để bên ngoài hoàn toàn có thể từ 2 – 3 ngày. Sau đó kim chi vào tủ lạnh, hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ được trong 1 tháng. Kim chi hoàn toàn có thể dùng chung với cơm, ăn riêng, dùng kèm vơi 1 số món như kimbap hoặc canh kim chi. Rất tương thích với những ngày lạnh ngắt .
Có thể bạn quan tâm:
2. Một vài kinh nghiệm bán kim chi online hiệu quả
Hương vị kimchi tại Nước Ta được chế biến cho tương thích hơn với khẩu vị của người Việt. Bên cạnh đó, xu thế mua hàng thực phẩm trực tuyến ngày càng trở nên tăng trưởng nên bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tin cậy vào một tương lai bán kim chi trực tuyến đắt khách .
Tuy nhiên, cách để bán kim chi trực tuyến thành công xuất sắc thì bạn cần trang bị cho bản thân một vài bí kíp quảng cáo và kinh nghiệm tay nghề bán hàng trực tuyến :
– Xác định người mua tập trung chuyên sâu : Khách hàng có nhu yếu mua và tìm hiểu và khám phá thông tin về kimchi hiện là những bạn trẻ, từ học viên, sinh viên đến nhân viên cấp dưới văn phòng. Những người từng chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn Nước Hàn hoặc yêu thích nền văn hóa truyền thống Nước Hàn, hoặc ảnh hưởng tác động từ làn sóng Hallyu .
– Lựa chọn kinh bán hàng và quảng cáo : Phần lớn người tự làm và bán kim chi sẽ lựa chọn facebook, Zalo là kênh bán hàng đa phần. Tuy nhiên, để mọi người biết đến mẫu sản phẩm, bạn cần đăng hình ảnh đẹp mắt, quy trình triển khai vệ sinh. Bạn hoàn toàn có thể đăng tin về việc bán kimchi trên những forum lớn như webtretho, lamchame hoặc những trang rao vặt không tính tiền như thambay.vn … để hoàn toàn có thể lan tỏa và tiếp cận đến lượng người mua tập trung chuyên sâu .
– Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể tạo ấn tượng kinh doanh chuyên nghiệp khi lựa chọn giải pháp bán hàng online qua website. Nếu bạn muốn tập trung vào việc bán kimchi thường xuyên và mở rộng danh mục sản phẩm thì website là điều không thể thiếu trên con đường kinh doanh online của bạn
Đăng tải hình ảnh, thông tin : Vì là loại sản phẩm tự tạo ra sự yếu tố bảo đảm an toàn, vệ sinh là điều bạn cần bảo vệ và luôn ghi nhớ trong suốt quy trình làm kimchi và nhấn mạnh vấn đề điều này đến người mua .
– Thu thập và sử dụng phản hồi từ người mua : Một trong những yếu tố tác động ảnh hưởng đến tâm ý người mua là phản hổi từ người mua trước đó. Bạn hoàn toàn có thể thực thi tích lũy và đăng tải tiếp tục phản hồi của những người đã mua và chiêm ngưỡng và thưởng thức kim chi trước đó để tăng tính thuyết phục cho trang bán hàng của mình .
Từ những kinh nghiệm tay nghề kinh doanh thương mại trực tuyến được đúc rút trong thời hạn qua, Sapo kỳ vọng bạn hoàn toàn có thể tự làm kimchi và bán trực tuyến hiệu suất cao trong những ngày Tết và thời hạn tới .
Source: https://kinhdoanhthongminh.net
Category: Kinh Doanh
Discussion about this post